Korisni saveti i male tajne iz kuhinje koje olakšavaju pripremu hrane. Od čuvanja namirnica do trikova za bolje kuvanje – praktično, jasno i primenjivo
Letnji i zimski jelovnik nemaju istu svrhu. Letnji obroci prate tempo dana. Zimski obroci prate potrebu za stabilnim i dugotrajnim jelima. Razlika se vidi već u osnovnim namirnicama. Promena nema veze sa trendovima. Promena dolazi zbog klime, poljoprivrede i načina čuvanja hrane. Takav obrazac postoji decenijama. Takav obrazac i danas funkcioniše. Srpska kuhinja se menja … Nastavite
Vodič kroz omiljena srpska jela koje turisti najviše vole – od ćevapa i sarme do prebranca i pite od višanja, uz preporuke restorana u Beogradu.
Uživanje u hrani ne počinje samo kada stavite zalogaj u usta. Prvi utisak koji vaši gosti dobijaju je često taj kada ugledaju postavljeno predjelo. Zbog toga je serviranje predjela toliko važno, jer može učiniti da se vaši gosti osećaju kao u restoranu. Ako želite da naučite kako poslužiti predjelo na način koji će ostaviti bez … Nastavite